Hirs - finns som hela korn, flingor, mannagryn och mjöl. Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Senast jag gjorde denna müsli använde jag mig av oraffinerad kokosolja som jag värmde försiktigt så det blev flytande, och vaniljhonung, och vad underbart det smakade
Du kan antingen servera salladen som en enkel lunch tillsammans med quinoa eller hirs eller så kan du slå till stort och ha den som en del av en meze tillsammans med ugnsrostade rotfrukter, halloumi och exempelvis kikärtsallad med tomatpesto
Är mindre majs, råg, hirs och brunt ris. Söta smaker bör ätas med måtta, bortsett från honung. Att vad vi äter är viktigt för vår hälsa brukar jag återkomma till och här är ännu en aspekt på det
Hirs. honung. Hirsgröt med aprikos och ingefära. Lägg äppelklyftor, kanel, honung och eventuellt lite pressad citronsaft i en shaker, skaka ihop försiktigt
Gröt av bovete eller hirs. Honung, Torkad frukt. lite honung men jag försöker att hålla nere intaget så att det inte blir en ersättare för sockervanor jag haft tidigare
